Laticínios ricos em gordura ligados à saúde cerebral

Laticínios ricos em gordura ligados à saúde cerebral Um estudo de larga escala realizado na Suécia revela que o consumo regular de queijo gordo e natas com elevado teor de gordura pode estar associado a um menor risco de desenvolver demência. A investigação, publicada na Revista Científica Neurology, acompanhou mais de 27 mil adultos durante…

O Queijo à mesa dos portugueses: Tradição, Sabor e Saúde

O Queijo à mesa dos portugueses: Tradição, Sabor e Saúde Nos últimos anos, o queijo tem vindo a conquistar cada vez mais espaço na mesa dos portugueses. De acordo com dados do Instituto Nacional de Estatística (INE), em 2023 o consumo per capita atingiu os 14,9 quilos por ano, confirmando uma tendência de crescimento contínuo.…

Fatores ambientais que condicionam o tempo de descanso em bovinos

Fatores ambientais que condicionam o tempo de descanso em bovinos Variabilidade no descanso As vacas nos sistemas de produção, que apresentam alguma forma de contenção ou em estabulação livre com cubículos repousam em média 10 a 12 horas por dia, enquanto em pastoreio manifestam menos este comportamento, permanecendo até 9 horas por dia em descanso.…

Inflação e setor agrícola na conjuntura atual

Inflação e setor agrícola na conjuntura atual A inflação elevada causa constrangimentos às economias, sendo uma opinião consensual entre os economistas. Para a agricultura, cujos preços são mais voláteis do que no resto da economia, a inflação exponencia a incerteza, criando riscos adicionais com custo elevado. Mesmo com tendências de preços crescentes generalizadas, desde os…