A Tetra Pak lançou um novo sistema inteligente de Cleaning-In-Place (CIP), o Tetra Alcip. Com uma nova plataforma de automação, o Tetra Alcip melhora significativamente a precisão e reduz o risco de erro humano. Permite também aos produtores de alimentos e de bebidas reduzir o impacto ambiental e os custos de operação sem nunca comprometer os níveis de segurança dos alimentos.
“O Tetra Alcip proporciona aos clientes um completo controlo das operações de CIP com resultados de limpeza perfeitos, redução do impacte ambiental e mais segurança” refere Paul Wirtz, director-geral da divisão de Sistemas de Lacticínios & Bebidas da Tetra Pak. “Graças ao profundo conhecimento da Tetra Pak sobre tecnologias de limpeza e a sua nova estrutura de automação patenteada, a nova unidade Tetra Alcip é mais inteligente e mais segura que nunca”.
A nova plataforma de automação inteligente faz ajustes contínuos nas operações de modo a garantir os mais elevados níveis de desempenho. Aumenta a precisão das operações ao utilizar quantidades optimizadas de água e detergente pelo exacto tempo necessário para a realização das operações de limpeza. Permite reduzir o consumo de água até 21% e o uso de detergente até 7%, reduzindo tanto o impacto ambiental como os custos de operação.
O novo Tetra Alcip é um investimento de longo prazo porque apresenta um rápido retorno - graças às reduções nos custos de operação – e pode ser reconfigurado, aumentado ou actualizado sempre que necessário. A mais recente solução Tetra Alcip resulta da liderança da Tetra Pak e do seu profundo conhecimento em tecnologias CIP. Isto, a par da elevada fiabilidade do seu sistema CIP, resulta na instalação de mais de 1.600 unidades Tetra Alcip em todo o mundo.
FONTE: ANIL