Temas a debater: Horticultura, Fruticultura e bovinicultura de carne e leite

Destinatários: Empresários Agrícolas, Técnicos Agrícolas e População em geral

Organização: Junta de Freguesia da Praia do Norte e Associação de Agricultores da Ilha do Faial com o apoio da Adeliaçor através do programa ProRural

Datas: 11 e 12 de Novembro 2011

 Programa

6ª feira (dia 11)

9h – Abertura solene: Mesa com Secretário da Regional da Agricultura e Florestas, Presidente da Adeliaçor, Associação de Agricultores da Ilha do Faial, Presidente da Junta, Presidente da Câmara Municipal da Horta, Eurodeputado Luís Paulo Alves

9.30h- Sessão 1: Agricultura Biológica: um desafio com futuro?

Moderador: Dr. Noé Rodrigues (SRAF)

Política Europeia para a Agricultura Biológica – Luís Paulo Alves e Maria Céu Patrão Neves

Plano Nacional para a Agricultura Biológica – Eng.º António Mantas (SATIVA)

A Agricultura Biológica nos Açores – Eng. ª Beatriz Medeiros (IAMA)

Produção animal, sustentáculo da agricultura biológica. Potencialidades da Região Autónoma da Madeira – Eng.º José Carlos Marques (Direção de Serviços de Desenvolvimento da Agricultura e Pecuária Biológica - DRADR/Madeira)

10.45h - Coffee-break

11.15h – Sessão 2 – O Modo de Produção Biológico

                        Moderador: Presidente da Adeliaçor

Bases da Agricultura Biológica (Triângulo da sustentabilidade) - Eng.º António Strech

Princípios Pecuária Biológica – Dr. Lázaro Simbine

12.30h – Almoço

14h – Sessão 3- Bovinicultura

Moderador: Sr. António Ávila (AAIF)

            Maneio geral de uma exploração biológica (estratégias adotadas na gestão da exploração: rotação de pastagens; “adubação” das culturas; protecção de culturas; estratégias preventivas) – a definir

Sanidade animal em Pecuária Biológica- Dr. Lázaro Simbine

Pastagens e forragens em pecuária biológica – João Paulo Crespo (Fertiprado)

15.30h – Coffee-break

16h – Sessão 3 (continuação) - Bovinicultura

Moderador: AJAIF

Maneio alimentar em bovinicultura de leite no MPB: pastagens, forragens, alimentação alternativa (germinados), suplementação com fontes de vitaminas, minerais e oligoelementos) – a definir

Maneio alimentar em bovinicultura de carne no MPB (Acabamento dos bovinos/ Qualidade da carne)  – Dr. José  Pedro Araújo (ESAPL)

Herdade da Carvalhosa- Rações para MPB

As pastagens Açorianas – Eng.º Jerónimo Pinto (SDAT)

17.30h – Encerramento dos Trabalhos

19.30 – Sessão aberta a toda a população

Tema: Benefícios da ABIO para Saúde e Sociedade – Dr. Alfredo Sendim (Herdade Freixo do Meio)

Mostra de produtos biológicos diversificada.

Sábado (dia 12)

9h – Sessão 4 - Horticultura e Fruticultura no Modo de Produção Biológico

Moderador: Eng.º Tieres (SDAF)

            Solos (Sustentabilidade dos solos) – Dr. Luís Miguel Brito (ESAPL)

            A protecção das plantas em agricultura biológica: da reinvenção do passado à construção de um futuro – Dr. António Mexia (ISA/UTL)

10.30h - Coffee-break

11h – Sessão 4            (continuação) - Horticultura e Fruticultura no Modo de Produção Biológico

Horticultura no Modo de Produção Biológico  – Drª Isabel Mourão

Fruticultura no Modo de Produção Biológico - Eng.º António Strech

            Experiência de um Produtor Açoriano – Avelino Ormonde

12.30h – Almoço

14h – Sessão 5: Como ser produtor biológico?

Moderador: Presidente da CMH ou IAMA

Certificação das explorações em MPB – Eng.º António Mantas (SATIVA)

Apoios para a agricultura biológica – Eng.ª Matilde Mendes (SDAF)  

15.30h – Coffee-Break

16h- Sessão 6: Produção e Comercialização de produtos biológicos

Moderador: Sr. José Agostinho (CALF)

            Produção e comercialização de produtos biológicos: a experiência da Herdade Freixo do Meio –

 Eng. º Alfredo Sendim (Herdade Freixo do Meio)

            Produção e mercado de leite biológico em Portugal: estratégias e tendências – Dr. Rui Dias (AGROS)

Potencialidades de conversão de explorações de leite da ilha do Faial para o Modo de Produção

Biológico – Ana Branco (SDAF)

17.30h – Encerramento dos trabalhos